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Madeleines au pesto et pignons de pin

  Cette recette est idéale pour un apéro dinatoire.  

Clafoutis aux baies de goji et cranberries séchées

  Voici notre première recette réalisée avec les produits que nous a offert notre partenaire fruitssecsduweb.com.

Crevettes sautées et coulis de litchis

  Recette quelque peu improvisée avec les goût de chacun et les produits qu’on a pu trouver ! La sauce au litchis apporte une touche sucrée et très originale aux crevettes. On peut d’ailleurs les remplacer par des gambas ou encore mieux des langoustines !

Tatin à l’ananas

  L’ananas et le rhum se marient parfaitement !!!! et ce caramel … !!!! un vrai dessert gourmand

Verrines de billes de melon caramélisées aux épices, crème fraiche et pistache

  A l’occasion d’un diner en famille, m’est venu l’idée de refaire un apéro de verrines et cuillères. Il s’agit d’une verrine à la fois douce par sa crème fraiche-caramel et épicée par le gingembre, le poivre et les pistache. Verrine qui se déguste très fraiche, idéale par cette...

Cake au vin rouge

  Ne jetez plus le fond d’une bouteille de vin rouge. Faites comme moi, utilisez le pour réaliser ce gâteau alsacien.