Apéritif

Muffins poire-Roquefort

  Avec ce temps estival arrivé avant l’heure, on en profite pour faire des apéritifs dans le jardin. Voici une recette sucrée-salée créée pour me permettre encore de manger du Roquefort !!! Le fromage se mariant très bien avec les fruits, j’espère que cette recette vous plaira !

Galette aux pommes de terre

  Comme promis la semaine dernière, voici une autre recette typiquement berrichonne : la galette aux patates !!! Je suis un gros consommateur de ce plat ( j’en achète au moins deux fois par semaine dans ma boulangerie de quartier ! ). Cette galette se mange aussi bien en...

Pâté de Pâques

  Originaire depuis toujours du Berry et les fêtes de Pâques approchant à grand pas, je voulais vous faire partager une recette typiquement berrichonne que l’on sert à table à cette occasion. Comme la plupart des plats, il existe autant de recettes que de cuisinières (ou cuisiniers). Je vous...

Quiche provençale

  Avec ce temps estival, les viandes me font moins envie … et manger des crudités midi et soir toute la semaine c’est lassant. J’ai donc décidé de faire une quiche originale avec des produits qui rappelle l’été comme la tomate et les herbes de Provence.

Roulés chèvre-miel

  Des feuilletés originaux tant dans la présentation que le goût !

Roulés jambon-fromage

  La présentation de ces roulés fait toujours son petit effet, parfait pour l’apéritif !