Entrée

cake au jambon sec et aux pruneaux

  Si j’avais à choisir une recette fétiche ce serait celle-ci ! je l’a fait très régulièrement, j’ai toujours les ingrédients dans le frigo. Ce cake se mange aussi bien en été qu’en hiver, chaud ou froid. Il fait toujours fureur à l’apéro !!!

Feuilletés jambon fromage

  Le soir on n’a pas forcément le courage de faire de la grande cuisine qui prend du temps et beaucoup d’ingrédients. Je vous propose donc une recette très très simple pour manger quelque chose de bon qui prend 5 minutes de préparation et 15-20 minutes de cuisson.

Papillote de saumon, tomate et mozzarella

  Un plat gourmand, simple et qui épate toujours mes hôtes !

Mini-tartes à la tomate

  Une recette ultra simple pour un repas rapide ou pour l’apéro avec sa version tartelettes !

Muffins poire-Roquefort

  Avec ce temps estival arrivé avant l’heure, on en profite pour faire des apéritifs dans le jardin. Voici une recette sucrée-salée créée pour me permettre encore de manger du Roquefort !!! Le fromage se mariant très bien avec les fruits, j’espère que cette recette vous plaira !

Galette aux pommes de terre

  Comme promis la semaine dernière, voici une autre recette typiquement berrichonne : la galette aux patates !!! Je suis un gros consommateur de ce plat ( j’en achète au moins deux fois par semaine dans ma boulangerie de quartier ! ). Cette galette se mange aussi bien en...