Plat principal

Crevettes sautées et coulis de litchis

  Recette quelque peu improvisée avec les goût de chacun et les produits qu’on a pu trouver ! La sauce au litchis apporte une touche sucrée et très originale aux crevettes. On peut d’ailleurs les remplacer par des gambas ou encore mieux des langoustines !

Lapin au vin blanc et au romarin

  C’était ma première expérience de cuisson de lapin ! et je peux vous assurer que cette recette est inratable !!! Un vrai plat estival ! Accompagné le, d’une purée à l’ancienne maison. Ma recette est très très très gourmande, faut pas avoir peur de la matière grasse …...

Wok de poulet aux légumes d’été

  Une recette testée plusieurs fois pour avoir la recette qui plait le plus aux invités. Le mélange d’épices fait voyager !

Porc au caramel

  Moi qui adore le sucré-salé j’ai été gâtée ! Je n’avais encore jamais pris le temps de faire cette recette que je demande toujours à mon traiteur chinois ! La sauce soja incorporé dans le caramel nous fait simplement voyagé ! testez là au plus vite !!

Filet mignon lait de coco-tomates

  Recette approuvée de tous ! Il s’agit de ma première recette à base de lait de coco. Le mélange tomate-lait de coco est très original et épicé comme il faut avec le mélange de 4 épices différentes. Je vous la recommande !

cake au jambon sec et aux pruneaux

  Si j’avais à choisir une recette fétiche ce serait celle-ci ! je l’a fait très régulièrement, j’ai toujours les ingrédients dans le frigo. Ce cake se mange aussi bien en été qu’en hiver, chaud ou froid. Il fait toujours fureur à l’apéro !!!