Plat principal

Magret de canard sauce cassis

  Le cassissier ayant donné énormément de fruits il fallait les cuisiner ! voici une recette pour les adeptes du sucré-salé.

Feuilletés jambon fromage

  Le soir on n’a pas forcément le courage de faire de la grande cuisine qui prend du temps et beaucoup d’ingrédients. Je vous propose donc une recette très très simple pour manger quelque chose de bon qui prend 5 minutes de préparation et 15-20 minutes de cuisson.

Papillote de saumon, tomate et mozzarella

  Un plat gourmand, simple et qui épate toujours mes hôtes !

Filet mignon marrons-pruneaux

  Je vous l’accorde, il s’agit d’une recette automnale mais les marrons c’est tellement bons !!! la garniture composée de marrons, de pruneaux et de pommes de terre rend ce plat très gourmand.

Mini-tartes à la tomate

  Une recette ultra simple pour un repas rapide ou pour l’apéro avec sa version tartelettes !

Pâté de Pâques

  Originaire depuis toujours du Berry et les fêtes de Pâques approchant à grand pas, je voulais vous faire partager une recette typiquement berrichonne que l’on sert à table à cette occasion. Comme la plupart des plats, il existe autant de recettes que de cuisinières (ou cuisiniers). Je vous...