Plat principal

Quiche provençale

  Avec ce temps estival, les viandes me font moins envie … et manger des crudités midi et soir toute la semaine c’est lassant. J’ai donc décidé de faire une quiche originale avec des produits qui rappelle l’été comme la tomate et les herbes de Provence.

Spaghetti bolognaise

  Quoi de plus simple qu’une assiette de pâtes. Rendez-les plus savoureuses avec cette recette qui plaît énormément aux petits mais également aux grands. Habitué à faire cette recette sans prendre le temps de noter les proportions, je l’ai fait aujourd’hui pour vous ! Cette recette a toujours beaucoup...

Risotto au poulet

  Je vous laisse découvrir ce petit risotto, simple à réaliser, économique et délicieux. Après en avoir dégusté un du même genre en fin d’année dans un petit restaurant parisien, je vous laisse découvrir ma recette.  

Osso Buco

  Les journées alternant entre chaud et froid, il est difficile de trouver des idées de repas. Pour ça rien de mieux que la cuisine italienne qui propose des plats consistants mais que l’on peut déguster même par temps estival

Parmentier de confit de canard

  Voici une recette traditionnelle. Idéale pour ceux qui n’aime ni le sucré-salé ni les plats épicés.

Aumônières de boudins blancs aux pommes

  Gourmand de boudins blancs aux pommes j’ai voulu rendre cette recette plus croustillante et plus présentable !