Muffins au Kinder Country

 

Contrairement aux M&M’s j’adooooooore les Kinder Country. Ayant besoin d’environ 200g de garniture à ma préparation pour muffins et un paquet faisant pil-poil 200g je ne me suis pas fait avoir j’en ai acheté deux pour pouvoir grignoter en même temps ^^.
Le résultat : un délice … le muffin reste moelleux, le goût me fait fondre !!! et le petit + : le croustillant du riz soufflé des Kinder Country

 

Ingrédients : (pour 12 muffins)
– 1 paquet de 200 g de Kinder Country
– 150 g de farine
– 90 g de beurre
– 50 g de sucre
– 20 cl de lait
– 1 œuf
– 1 sachet de levure chimique

 

 

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°
• Dans un premier saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre
• Dans une casserole faire fondre le beurre et le laisser refroidir
• Dans un deuxième saladier mélanger le lait et les œufs
• Incorporer au deuxième saladier le beurre fondu refroidi
• Mélanger la préparation liquide à la préparation sèche
• Bien mélanger pour que la pâte soit bien homogène
• couper les carrés de Kinder en deux pour des morceaux ni trop petits ni trop gros
• Les incorporer à la cuillère, à la pâte, pour qu’elle soit bien aéré
• Huiler le moule à muffin, et incorporer la préparation dans chaque alvéoles
• Enfourner 20 minutes environ