Filet mignon lait de coco-tomates

  Recette approuvée de tous ! Il s’agit de ma première recette à base de lait de coco. Le mélange tomate-lait de coco est très original et épicé comme il faut avec le mélange de 4 épices différentes. Je vous la recommande !

cake au jambon sec et aux pruneaux

  Si j’avais à choisir une recette fétiche ce serait celle-ci ! je l’a fait très régulièrement, j’ai toujours les ingrédients dans le frigo. Ce cake se mange aussi bien en été qu’en hiver, chaud ou froid. Il fait toujours fureur à l’apéro !!!

Magret de canard sauce cassis

  Le cassissier ayant donné énormément de fruits il fallait les cuisiner ! voici une recette pour les adeptes du sucré-salé.

Feuilletés jambon fromage

  Le soir on n’a pas forcément le courage de faire de la grande cuisine qui prend du temps et beaucoup d’ingrédients. Je vous propose donc une recette très très simple pour manger quelque chose de bon qui prend 5 minutes de préparation et 15-20 minutes de cuisson.

Mousse de mascarpone aux fruits et son crumble

  Recette donnée par une amie, je l’ai simplement adaptée aux fruits de saison !!! Dessert à servir très frais. Je vous dirais de favoriser les fruits frais de saison, mais cette recette s’adapte aux fruits en boite ou congelés. Personnellement j’ai fait 2 verrines aux cerises et 2...

shortbread aux pépites de chocolat

  comme « ptitcuisto » part prochainement en vacances trois semaines en Angleterre, il était important qu’il se documente à l’avance sur la gastronomie locale. Avec toutes les rumeurs comme quoi ce pays n’a pas de « culture culinaire » et ne propose que de la « mal bouffe », il fallait bien tester et...