Posts Tagged "berrichon"

Sanciau

  Voici une autre recette Berrichonne ! le Sanciau : une sorte de crêpe aux pommes a déguster encore tiède !!

Galette aux pommes de terre

  Comme promis la semaine dernière, voici une autre recette typiquement berrichonne : la galette aux patates !!! Je suis un gros consommateur de ce plat ( j’en achète au moins deux fois par semaine dans ma boulangerie de quartier ! ). Cette galette se mange aussi bien en...

Pâté de Pâques

  Originaire depuis toujours du Berry et les fêtes de Pâques approchant à grand pas, je voulais vous faire partager une recette typiquement berrichonne que l’on sert à table à cette occasion. Comme la plupart des plats, il existe autant de recettes que de cuisinières (ou cuisiniers). Je vous...